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踏秋而行,追古溯源 ——记厦门工学院附属学校青礁院前社研学之旅

作者: 来源: 发布时间:2018-09-25 点击数:
冬夜读书示子聿
【宋】陆游 
古人学问无遗力,少壮工夫老始成。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
        清晨的阳光调皮地穿梭在绿叶之间,投下斑驳的树影;鸟儿在枝头欢快地跳跃,唱出婉转的曲子。迎着秋光,踏着清露,附校的孩子们背好行囊,在欢声笑语中开启了新学期的第一次研学之旅。
 
 
        今天,我们的目的地是青礁院前社,听说是一个“望得见山,看得见水,记得住乡愁”的富有两岸交流元素的闽台生活文化村。大巴车在宽阔的马路上行驶,孩子们在车内兴奋地谈论着,比划着,憧憬着。更有老师和学生见缝插针、争分夺秒地利用点滴时间来备课和学习。
        不觉间,“院前社欢迎您”几个朱红大字便映入眼帘。下了车,在社会实践导师的带领下,孩子们首先进入两岸清创书院,举行了简单的开营仪式。主持人郑老师讲解了本次研学的内容与意义。郑老师首先提醒了研学的纪律,之后介绍了研学的流程,最后,郑老师强调,研学不是单纯的游玩,而是要带着求学的目的游,带着求是的疑问寻,研学是在实践中学真知,希望大家都能在本次的研学中有所收获。
 
 
 
 
        在拿到根据不同年段设计的社会实践表后,孩子们的探访之旅就开始了。
        房前屋后,绿树红花,徜徉在这个民风淳朴、依山傍水、文化底蕴深厚的院前社,孩子们犹如到了世外桃源:鸡鸣狗吠,古厝建筑,两岸民俗,农耕文化,传奇历史……凡此种种,无不深深地吸引着附校的莘莘学子。他们认真地观察沿途中的植物,细心地探索古厝建筑,并把它们记载在自己的实践表中。初秋的太阳依然炎热,但挡不住学子们火一样的探索热情!
 
 
        孔子说:“少年若天成,习惯成自然。”良好的家风对于孩子的成长具有不可估量的作用。走进百年古厝“大夫第”,研读代代相传的颜氏家训,孩子们的心灵又受到了一次洗礼。“大夫第”“红砖宅角”古厝不仅向我们展示了古代建筑艺术的精湛,更是在向莘莘学子们传递书香文化。孩子们专注地看,认真地写,仿佛要把所有的文化与思想都收入行囊,化为自己的知识与精神财富。
颜氏家训
一、整密家风,重视教育。
二、君子处世,贵能益物。
三、君子风操,不拒白士。
四、窃人之美,甚于窃财。
五、欲壑难填,澹泊免灾。
六、治家之道,去奢崇俭。
七、修身守正,实至名归。
八、民生艰辛,切勿养尊
 
 
 
 
 
 
 
 
        结束了文化探访旅程,接下来就进入了孩子们最喜欢的环节:现场制作凤梨酥。在动手实践之前,郑老师首先介绍了凤梨酥的起源,原来凤梨酥竟然是由三国时期张飞发明的,它的原名叫凤梨馅的大饼,好有趣的文化传说!接着,漂亮的“凤梨姐姐”向大家介绍了凤梨酥制作的工艺及制作方法。然后,就由大家动手制作了。你看,戴着口罩和手套的“面点师们”,多么专注、多么可爱啊!
 
 
 
 
        做完凤梨酥,愉快的研学之旅也即将结束,此时,导师们也已经把社会实践中的“佼佼者”选了出来,并为他们颁发了带有厦门大学logo的奖品。拿着奖品,同学们心里甭提多高兴了!
 
 
        凤梨酥很快就烤好了,工作人员把它们放入精致的包装盒中,配上孩子们自己制作的中秋贺卡,就是送给爸爸妈妈极好的中秋节礼物!
 
 
        此次研学之旅,让孩子们开阔了视野,增长了知识,锻炼了意志,培养了主动探索与研究的好习惯。孩子们可都有自己的深切体会呢!
        笃行于世,始于良好家风
         ——青礁村游后小记
         “人遗子孙以财,我遗子孙以清白。”这是青礁村一家颜姓家族的家训,以正楷刻于门前的小木板上,字字端正有力,流露出一种厚实的底气。
凝视着这家训,仿佛可以嗅到荷花般“出淤泥而不染”的淡淡清香。我不禁思绪万千。人能够笃定地行走世间,依靠的不仅仅是自己的修炼,家庭的濡养亦必不可少。唯有良好的家风,才能创造出真正的“人”。只是世人多俗,功名利禄,总舍不下,与此相比,良心、自尊这些眼见不着的东西便显得无足轻重了。而写下这家训的颜家,虽居于乡野,却以“清白”约束着自己,也期求着子孙。可见人性的高贵不一定非在大雅之堂,穷乡僻野,也会有文明的风尚。于谦曾言:“粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间。”留下财富的家庭可能败落,但留下美好的品质却能代代相传,源远流长。青礁村颜家以良好的家风传家,无怪乎才人辈出,愈见昌盛。
        此次游青礁村,虽有各式各样的活动,但让我印象最深的,还是这里简洁古朴的家训及孝悌和谐的家风。这不仅是小家的象征,也是中华文化自古以来的优秀传统。唯有遵循良好家风,才能踏实自在地享受人生。
——高二(1)班  侯衍竹 
        初秋,我们迎来了高二第一次社会实践,地点在青礁社前院。这座古镇扑面而来的是独特的闽南气息,建筑物的风格给人一种初次见面却又似曾相识的感觉。房檐底下那华丽又古朴的雕刻,门板上风雨刻画而过的痕迹,都体现出它作为一个文化古镇所拥有的特殊味道。老师给我们讲了讲凤梨酥的历史,还颇有一番趣味。我们去那儿亲手制作了凤梨酥,一片片饼皮,一团团饼馅,捏出的不止是香甜的凤梨酥,还有对家人们的思念。天气固然很热,但每个人都很满足,当我们手上提着那盒凤梨酥的时候。
——高二(1)班  蔡诗羽 
        我们翘首盼望的社会实践的日子终于到了!
这次出行的目的地是海沧青礁院前社。这里有多座百年古厝,其中名为“大夫第”的古厝是展示闽台济慈文化、闽台颜氏宗亲文化的乡愁展览馆。“大夫第”的大厅现在是“国学讲堂”,每逢周六下午,古厝里总能传来学童们清脆的朗诵声和欢笑声。    
        参观了“大夫第”之后,我们开始制作台湾特色糕点——凤梨酥。戴起口罩,套上手套,一切准备就绪后,细细聆听工作人员为我们讲解凤梨酥的制作方法。首先把酥皮面团用掌心稍稍按压,成一个扁平状,再用大拇指的指腹轻轻按压在面皮的中部,然后把凤梨馅包裹进去,慢慢搓成一个椭圆形之后,放进模具中,一个凤梨酥就完成啦!
         虽然这小小的凤梨酥做法看起来非常简单,但其中可蕴藏着不少奥妙呢!例如凤梨馅,在翻炒过程中要不停翻动,否则就会糊锅了。这也告诉我们,即使是一件小事,也要用心去做,不能轻看这个“小”字,要把每件事情都尽力做到十全十美。
        社会实践活动不仅仅是让我们放松,更多的是用心实践,领悟生活。
        ——九年(1)班  冯紫萱
        热风拂面踏秋行,追古溯源煞苦心。
        瓜果香气惹人馋,绿树环绕村落新。
        红墙转角古厝近,文化探访感触深。
        颜氏家训育有道,有家有法才有成!
        ——七年(2)班   刘洁
        今天,我们坐着大巴去海沧区进行社会实践,去了一个叫青礁院前社的地方。那是一个很有趣的村子,里面有田地,有狗,还有鸡。每家的门前都有一个碑牌,上面刻着自己家的家训。老师领着我们观察各种植物,我认识了很多果树,有木瓜树、龙眼树、香蕉树、火龙果树等。我最喜欢的是做凤梨酥,凤梨酥是台湾人最喜欢的糕点。看着“凤梨姐姐”做凤梨酥,我觉得很简单,但是自己做的时候,总是会把皮给弄破,但“功夫不负有心人”,最后终于做成功了。我要把亲手做的凤梨酥,还有我自己做的贺卡,送给我的妈妈,她肯定会很高兴!我很喜欢这次的活动,希望下一次的社会实践早点儿到来!
        ——三年(1)班  金佳娴
 

 

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